Acerca del Autor

Guillermo Luis Toro-Lira Stahl nació en Lima, en 1954. Estudió ingeniería en la Universidad Nacional de Ingeniería y emigró en 1981 hacia San Francisco, California, donde reside en la ciudad de Sunnyvale. El autor es amante de la historia peruana, en forma especial de aquella que cruza su trama con la de California; por eso, desde 1998, decidió dedicar su tiempo a investigarla profundamente.

Este libro es el primer resultado de sus investigaciones, que proyecta ampliar y ahondar en publicaciones futuras, para dar un panorama histórico de la relación social, cultural y comercial entre los territorios de las costas del Pacífico.

Alas de los Querubines ganó el premio Gourmand World Cookbook Award 2007 como el mejor libro de literatura del vino del mundo escrito en castellano.

Guillermo es también co-dueño de Pisco Latin Lounge en San Francisco www.piscosf.com, el primer bar de pisco en los Estados Unidos y el único lugar donde se sirve el pisco punch receta original.