Eventos
Presentación de libro sobre Pisco Punch y recepción
Guillermo Toro-Lira, autor de Wings of Cherubs, revelará los secretos de Pisco Punch, el misterioso cóctel de San Francisco de antaño, durante su primera gira del 2008 a Atlanta, GA y Miami, FL. Copias autografiadas de Wings of Cherubs estarán disponibles para la venta y se servirá Pisco Punch durante este evento histórico.
Atlanta, GA
Restaurante Pura Vida
Martes, 25 de marzo, 2008
6:30 - 9:00 pm
Consulado del Perú, Atlanta, GA
Lunes, 24 de marzo, 2008
Miami, FL
Restaurante La Cofradia
Miércoles, 26 de marzo, 2008
3:00 - 7:00 pm
Consulado del Perú, Miami, FL
Fecha a anunciarse
Para mayor información o RSVP enviar correo electrónico a info@incaspirits.com
Evento organizado por Inca Spirits.
Alas de los Querubines gana prestigioso Premio Gourmand 2007
Sábado 7 de abril, 2007, Beijing, China
Guillermo Toro-Lira aceptando premio Gourmand 2007
El prestigioso premio de gastronomía mundial Gourmand World Cookbook Awards se realizó en el Hotel Dragon Springs, en Beijing, China, del 4 al 8 de abril del 2007. Durante el ciclo de conferencias, el autor presentó una exposición y catado de pisco punch, el cual fue del gran agrado de los concurrentes, todos especialistas en gastronomía mundial. Durante la ceremonia tipo "Oscar", el libro Alas de los Querubines fue honrado en la categoría "Mejor libro del mundo de literatura del vino" (en su versión en español) y "Mejor libro de bebidas del mundo (otras que vino)" (en su versión en inglés, de pronta publicación). Demás está decir que el autor se sintío muy honrado con tal distinción de caracter mundial. Como premio adicional, todos los participantes tuvieron la suerte de disfrutar de la gran diversidad de la cultura china, incluyendo su gastronomía, architectura y arte. Ver mas fotos del evento Gourmand 2007 y del catado de Pisco Punch (PISCO PUNCH PARTY) haciendo click aquí.
Tataranieto de Domingo Ghirardelli prueba Pisco Punch por primera vez
Viernes 11 de agosto, 2006, San Francisco, California
Sidney, Brenda y Tom disfrutando el original pisco punch de San Francisco
Nuestro gran amigo e historiador Andy Cánepa y su esposa Miriam tuvieron la gentileza de invitarnos a cenar a su casa en San Francisco, California, por motivo de la visita a esta ciudad de Sidney Lawrence-Ghirardelli, tataranieto de don Domingo Ghirardelli el cual emigra a San Francisco desde Lima, Perú, durante la plena "fiebre del oro" de 1849. Preparamos el pisco punch original para esta importante ocasión y Sidney quedó maravillado por la suavidad y exquisitez del famoso ponche sanfranciscano. Nacido en San Francisco, Sidney vive en la actualidad en Washington D.C. donde es historiador de arte y trabaja para varios museos e instituciones. Sidney escribió el artículo "The Ghirardelli Story", publicado en la revista de la California Historical Society en el 2002, donde detalla la vida de don Domingo y de sus hijos y nietos, algunos peruanos, que fueron los fundadores de la actual famosa fábrica de chocolates Ghirardelli. Sidney va ha visitar Perú por primera vez este diciembre y estoy seguro que la pasará tan bien como su gran ancestro lo hizo durante las décadas de 1830 y 1840 allá por la calle Mercaderes de Lima.
Presentación de Alas de los Querubines en San Francisco, California
La Casa del Libro - Sábado 20 de mayo, 2006, 7:30 - 10:00PM
El autor durante la presentación
Mas de treinta personas acudieron a La Casa del Libro para presenciar la primera presentación de Alas de los Querubines en San Francisco, California. Entre los asistentes se encontraba el Sr. Embajador Nicolás Roncagliolo Cónsul General del Perú en San Francisco. La presentación se realizó dos veces a pedido del público y la jornada terminó en una muy agradable charla abierta. Todos los asistentes probaron el famoso Pisco Punch de San Francisco y luego se rifaron botellas de pisco gentilmente donadas por BevMax y pisco Conqueror. Hacer click aquí para ver mas fotos de este evento.
Nota Informativa - Ministerio de Relaciones Exteriores del Perú - 26 de Mayo de 2006
Entrevista en el Show de Carlos Demarty
Radio 1010AM, San Francisco, California - Viernes 19 de mayo, 2006, 11:15AM PST
Carlos DeMarty y el autor
Carlos DeMarty entrevistó al autor en su popular programa de la radio 1010AM de San Francisco, California. Carlos y Jorge Brignole comentaron de sus impresiones del libro Alas de los Querubines y charlaron con el autor. Ambos elogiaron el trabajo de investigación realizado y la agilidad de lectura del libro. Jorge afirmó graciosamente que la investigación realizada, en su opinión, era mas creible que la del código Da Vinci. Escuche la entrevista en diferido haciendo click aquí.
Presentación de Alas de los Querubines en Lima, Perú
Miraflores, Lima, Perú - 28 de marzo, 2006
El autor durante la presentación del libro
Con el auspicio de la Municipalidad de Miraflores, el libro Alas de los Querubines fue presentado por el autor en el lujoso restaurante La Rosa Náutica de Miraflores, Lima, Perú. Acudieron setenta invitados entre los cuales se encontraba el Presidente del Congreso de la República del Perú, el Alcalde de la ciudad de Miraflores, miembros de la prensa y otras personalidades. La presentación se inició con las palabras del renombrado escritor e ingeniero Tomas Unger, autor del prólogo del libro. Luego el autor presentó una entretenida exposición multimedia acerca de sus investigaciones. Luego de la presentación, se sirvió pisco punch a todos los invitados, el cual fue preparado con la receta original. Finalmente, el Presidente del Congreso de la República ofreció un corto discurso elogiando al autor por sus investigaciones y publicación de su libro.
Visite la presentación del libro virtualmente!:
(videos en formato quicktime .mov)
-Introducción del Sr. Ing. Tomas Unger
-Explicación del título del libro
-Lo que se decía del Pisco Punch
-Asistentes probando Pisco Punch
-Palabras del Dr. Marcial Ayaipoma, Presidente del Congreso de la República
Entrevista con Carlos Demarty
San Francisco, CA - 19 de enero, 2006
Conversando con Carlos Demarty
Por motivo del 471avo aniversario de la ciudad de Lima, el popular comentarista de radio de San Francisco Carlos Demarty invitó al autor a conversar acerca de su libro Alas de los Querubines. Carlos transmitió desde Lima, acompañado del periodista e historiador Javier Aguero y del comediante Tulio Loza. El autor se encontraba en los estudios de Demarty en San Francisco acompañado de Jorge Brignole y José Castro. Fue un diálogo a la distancia muy entretenido donde el popular Tulio Loza hizo reir a todos. Javier Aguero reconoció al autor por su libro y por su trabajo de investigación acerca del pisco, realizado usando fuentes históricas inéditas de California.
San Francisco Hispanic Chamber of Commerce
San Francisco, CA - 11 de agosto, 2005
Sirviendo Pisco Punch en San Francisco
La Cámara de Comercio Hispana de San Francisco invitó al Consulado del Perú de San Francisco para que presente Pisco Punch durante una de sus reuniones sociales. El autor preparó el Pisco Punch con la receta original, la cual fue servida a toda la audiencia. Para esta ocasión, el autor fue entrevistado por la Radio 1010 de San Francisco (audio de entrevista - 2.7MB - formato quicktime .wav). También se prepararon volantes informativos los cuales fueron distribuídos al público
Community of Writers
Fort Mason, San Francisco, CA - 24 de octubre, 2004
El autor presentando la historia del pisco en San Francisco
La asociación Comunidad de Escritores de San Francisco invitó al autor para que exponga y prepare Pisco Punch, usando la receta secreta, durante su 35ava reunión social realizada el 24 de octubre del 2004 en Fort Mason, San Francisco. Los asistentes quedaron muy impresionados con la suavidad del ponche, especialmente Oakley Hall, el fundador de la asociación, y su Sra. esposa
Primeras preparaciones de Pisco Punch
Sunnyvale, CA - 22 de noviembre, 2001
Primera preparación de Pisco Punch
El Pisco Punch original se preparó por primera vez, después de casi 100 años, durante la Cena de Acción de Gracias del 2001 en Sunnyvale, California. Se volvió a preparar a los pocos días para una fiesta de Navidad del mismo año. Unos meses después, se prepara, por primera vez en la historia, en Lima, Perú. Durante el 2003, también se disfruta en Madrid, España y en Houston, Texas.
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