Pisco en el siglo XIX: Periódicos, Manuscritos, Memorias, y Exhibiciones Internacionales – Disertación Zoom, 20 junio 2020

Ing. Guillermo Toro Lira S.

Autor en ResearchGate

Sigue un enlace a un video en YouTube de la disertación realizada el 20 de junio 2020.

Esta sesión trató sobre la historia del pisco en el siglo XIX, sobre su indiscutible peruanidad de acuerdo a documentación internacional independiente de la época, y del nacimiento del aguardiente chileno del mismo nombre, el cual fue producido con la intención de imitar al popular producto peruano. ¡Salud!

Video Zoom/YouTube – Disertación completa