Ing. Guillermo Toro Lira S.
Sigue un enlace a un video en YouTube de la disertación realizada el 20 de junio 2020.
Esta sesión trató sobre la historia del pisco en el siglo XIX, sobre su indiscutible peruanidad de acuerdo a documentación internacional independiente de la época, y del nacimiento del aguardiente chileno del mismo nombre, el cual fue producido con la intención de imitar al popular producto peruano. ¡Salud!
Video Zoom/YouTube – Disertación completa
